Llega una nueva edición del prestigioso Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico que cada edición reúne a varias de las primeras espadas de los fogones del mundo. Este año el congreso tiene como lema "Del monte a la vanguardia: Vivir el Monte, proteger las Setas. Crear Sabor" y reúne a 11 cocineros de 7 países (España, Japón, India, Francia, Nueva Zelanda, Bolivia y Canadá).