Primera fiesta sanjuanera que se celebra desde por la mañana en el Monte de Valonsadero con la llegada de los novillos, primero al coso taurino de la ciudad y después a los corrales de Cañada Honda ante la mirada y expectación del gentío que llena las rocas; los más osados y valientes corren delante de ellos cuando se produce su suelta en Cañada Honda. Durante todo el día la pradera bulle y el ambiente es inigualable con la música de los chiringuitos.

Este festejo que se celebra en sábado y se inicia con el matutino encierro de los novillos por los caballistas. Por la tarde esos mismos novillos salen de los corrales, uno a uno (doce, uno por cuadrilla) ante la mirada del gentío de los corrales y rocas y ante los más osados y valientes que corren delante de ellos en Cañada Honda. Durante todo el día la pradera bulle y el ambiente es inigualable con la música de los chiringuitos.

Último festejo previo a los cinco días grandes de las Fiestas de San Juan en el que los caballistas encierran a los novillos sueltos por Cañada Honda en la denominada “Comprilla” para poder por la tarde protagonizar su suelta ante la mirada, expectación, música y el gran gentío en la pradera. Durante todo el día la pradera bulle y el ambiente es inigualable con la música de los chiringuitos.

Los cinco días de San Juan comienzan con el miércoles el Pregón, que inaugura las fiestas con un discurso desde el balcón del Ayuntamiento.

Es la traída de los toros desde el Monte Valonsadero hasta la ciudad. Un espectacular encierro taurino que comienza a las 12 del mediodía, en ese paraje natural con la suelta del ganado desde la cañada de este monte hasta la Plaza de Toros de la capital. Miles de personas a pie se mezclan con los toros guiados por caballistas, carreras y peligro.

El viernes de toros gira en torno a la plaza de toros de “la chata”, pues es el día de la muerte del toro. Se lidian, entre el alborto y la música de cuadrillas y peñas, seis novillos por la mañana y seis por la tarde, uno por cada una de las doce cuadrillas. El peculiar ambiente sanjuanero de las calles y plazas en torno al ruedo es algo ya característico de este día.